Formazione di datori di lavoro e dipendenti
I programmi di formazione «Tecnici della Sicurezza di categoria B o C di rischio», della durata rispettivamente di 35 ore (7 giorni di formazione) e 10 ore (2 giorni di formazione), vengono presentati al Ministero del Lavoro – Direzione D9. Al termine del seminario, viene rilasciato il Certificato di Formazione entro 10 giorni. Una volta rilasciato il Certificato di Formazione, lo stesso datore di lavoro potrà registrarsi come tecnico della sicurezza e, allo stesso tempo, rescindere il contratto di assegnazione delle mansioni di tecnico della sicurezza. Il datore di lavoro – azienda, fino all’ottenimento del Certificato di Formazione, dovrà affidare le mansioni del Tecnico della Sicurezza a un collaboratore esterno o a servizi esterni di protezione e prevenzione (SPP).
Ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 11 della Decisione Ministeriale Congiunta n. 18503/30-06-2026 (Gazzetta Ufficiale, Serie B 3950/30-06-2026), i certificati di formazione per i datori di lavoro di imprese di categoria B e C rilasciati fino al 31 dicembre 2010 saranno validi fino al 31 dicembre 2027, data entro la quale i suddetti datori di lavoro potranno riqualificarsi. La loro riqualificazione avverrà con la stessa procedura applicata a coloro che si formano per la prima volta.
Le domande devono essere presentate almeno 2 mesi prima della data di inizio dell’attuazione dei programmi. La presentazione delle domande di approvazione dei programmi inizia il 10 gennaio di ogni anno e termina il 10 ottobre di ogni anno. La data limite per lo svolgimento dell’ultimo giorno dei programmi è fissata al 20 dicembre di ogni anno.
Formazione di Datori di Lavoro e Dipendenti per l’Esercizio delle Funzioni di Tecnico della Sicurezza
La salute e la sicurezza dei lavoratori costituiscono un obbligo fondamentale per ogni datore di lavoro. La legislazione vigente prevede l’obbligo per le aziende di adottare le misure necessarie per la prevenzione e la gestione dei rischi professionali e, ove richiesto, di avvalersi dei servizi di un Tecnico della Sicurezza.
Nelle aziende che soddisfano i requisiti previsti, il datore di lavoro stesso può assumere le mansioni di Tecnico della Sicurezza, previa la necessaria formazione. I relativi programmi di formazione riguardano le aziende di categoria B e C e sono definiti dal quadro normativo vigente.
Responsabilità del Tecnico della Sicurezza
L’obiettivo principale del Tecnico della Sicurezza è la prevenzione dei rischi professionali e la protezione della salute e della sicurezza dei lavoratori.
A titolo esemplificativo, le sue responsabilità includono:
L’ispezione regolare dei luoghi di lavoro dal punto di vista della salute e della sicurezza.
L’individuazione di omissioni o pericoli e la proposta di misure adeguate per affrontarli.
La supervisione dell’applicazione delle misure di salute e sicurezza.
La guida e l’informazione dei lavoratori sulla prevenzione dei rischi professionali.
Il contributo alla formazione dei lavoratori in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
Valutazione Scritta del Rischio Professionale
La redazione e/o l’aggiornamento della Valutazione Scritta del Rischio Professionale (VSRP) è fornita come servizio separato, con un costo aggiuntivo, previa consultazione e in base alle esigenze dell’azienda. Include la registrazione e la valutazione dei rischi professionali e la proposta di misure adeguate di prevenzione e protezione.
Ogni datore di lavoro deve disporre di una Valutazione Scritta del Rischio Professionale, in cui vengono esaminati sistematicamente i rischi associati alle attività dell’azienda.
La Valutazione Scritta del Rischio Professionale (VSRP) è il documento con cui vengono registrati, valutati e gerarchizzati i rischi per la salute e la sicurezza dei lavoratori in un’azienda, nonché le misure di prevenzione e protezione che devono essere adottate.
In Grecia, costituisce un obbligo fondamentale del datore di lavoro nell’ambito della legislazione sulla salute e sicurezza sul lavoro, in particolare della Legge 3850/2010, come in vigore.
La valutazione è effettuata da persone o servizi con le qualifiche appropriate, in conformità con la legislazione vigente.
In particolare:
- Tecnico della Sicurezza: Può redigere la VSRP nell’ambito delle sue competenze.
- Medico del Lavoro: Partecipa alla valutazione secondo le sue competenze e ove richiesto.
- ESYPP o EXYPP: Possono assumere la valutazione secondo le condizioni legali.
- Datore di Lavoro: Può contribuire alla raccolta dei dati e, se in possesso dei requisiti e rientrante nelle condizioni legali, assumere egli stesso i relativi compiti. Questa possibilità non si applica automaticamente a ogni datore di lavoro.
Cosa include la VSRP?
- Dati aziendali: ragione sociale, indirizzo, attività e numero di dipendenti.
- Descrizione delle mansioni e degli ambienti: postazioni di lavoro, macchinari, attrezzature e materiali utilizzati.
- Identificazione dei rischi: rischi meccanici, elettrici, chimici, fisici, biologici, ergonomici e psicosociali.
- Valutazione della pericolosità: probabilità di accadimento di infortuni o malattie professionali e gravità delle conseguenze.
- Misure di prevenzione e protezione: misure tecniche e organizzative, dispositivi di protezione individuale e formazione.
- Piano d’azione: responsabili dell’attuazione, scadenze e riesame delle misure.
Costo di Partecipazione
Programma Categoria C: 70€
Programma Categoria B: 130€
La formazione si svolge esclusivamente in presenza.
Investi nella sicurezza della tua azienda
Una corretta informazione e formazione contribuisce in modo significativo alla prevenzione dei rischi professionali, alla protezione dei lavoratori e alla conformità dell’azienda agli obblighi previsti dalla legislazione.
Informati sui programmi disponibili e assicurati la tua partecipazione.
Manifestazione di interesse:
Igiene e Sicurezza alimentare (EFET)
Il KEK10 – KDBM di Pallini fornisce informazioni sui programmi di formazione di Livello 1 in «Igiene e Sicurezza Alimentare» (seminari EFET), in conformità al quadro normativo vigente e alle procedure previste dall’Autorità Unica di Controllo degli Alimenti (EFET).
L’EFET definisce il quadro e i requisiti della formazione, nonché le procedure di valutazione e di rilascio dei relativi attestati di formazione con esito positivo.
Lo scopo del programma è fornire conoscenze di base e sviluppare le competenze necessarie per la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare in tutte le fasi della catena alimentare, dalla produzione e lavorazione fino allo stoccaggio, al trasporto, alla distribuzione e alla commercializzazione al consumatore.
Particolare enfasi è posta sull’applicazione di buone pratiche di manipolazione degli alimenti, sulla prevenzione della contaminazione incrociata, sulla garanzia dell’igiene e sulla protezione della salute pubblica, in conformità alla legislazione vigente e alle moderne conoscenze scientifiche.
A chi è rivolta la formazione?
La formazione obbligatoria riguarda gli operatori del settore alimentare che lavorano in aziende che operano nella produzione, trasformazione, stoccaggio, trasporto, distribuzione e commercializzazione di alimenti, nonché nel commercio al dettaglio, nella ristorazione collettiva, nella panificazione e nella pasticceria, in conformità ai requisiti vigenti.
Durata e modalità di attuazione
- Secondo la Decisione Ministeriale 110581/2025 (Gazzetta Ufficiale B΄ 2161/06.05.2025), i programmi di formazione obbligatoria di livello 1 hanno una durata di almeno 8 ore e si svolgono in 2 giorni, in base alla programmazione del dipartimento e alle specifiche approvate del programma.
- I programmi di formazione possono essere realizzati in presenza, in un’aula adeguatamente attrezzata, oppure a distanza tramite teleformazione (e-learning), in conformità alle specifiche previste e all’approvazione dell’EFET.
- La formazione è erogata da istruttori che soddisfano i requisiti previsti e sono iscritti nel relativo registro dell’EFET.
- Il contenuto didattico e il materiale del programma seguono le specifiche e i requisiti vigenti dell’EFET.
- Al termine della formazione e della procedura di valutazione prevista, viene rilasciato il relativo attestato di formazione con esito positivo, a condizione che siano soddisfatti i requisiti necessari.
- Dopo il completamento della formazione, i partecipanti hanno la possibilità di sostenere gli esami di valutazione previsti dall’EFET, che si svolgono a distanza tramite la sua piattaforma digitale, secondo la procedura vigente. Dopo il superamento degli esami, l’EFET rilascia il relativo attestato di formazione con esito positivo, che ha una validità di cinque anni.
Oggetto della formazione
Il programma copre le conoscenze e le pratiche di base per:
- L’igiene personale e la gestione sicura degli alimenti.
- La prevenzione della contaminazione incrociata e delle malattie di origine alimentare.
- Le buone pratiche di pulizia e disinfezione.
- La conservazione e il mantenimento sicuri degli alimenti.
- Il controllo delle temperature e il mantenimento della catena del freddo.
- I principi di base dell’igiene e della sicurezza alimentare e i relativi obblighi delle imprese.
Obiettivi
Il programma mira a garantire l’igiene e la qualità degli alimenti, a prevenire i rischi durante la loro manipolazione e gestione, nonché a proteggere la salute pubblica e il consumatore, in conformità al Regolamento (CE) 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari.
Ενημέρωση και εκδήλωση ενδιαφέροντος
Il KEK10 – KDBM di Pallini fornisce informazioni sui requisiti di partecipazione, la procedura di iscrizione, i documenti richiesti e la programmazione dei programmi di formazione.
Le aziende e i lavoratori interessati possono contattarci per maggiori informazioni e per manifestare il proprio interesse.
