Επιμόρφωση εργοδοτών και εργαζομένων
Τα εκπαιδευτικά προγράμματα «Τεχνικών Ασφαλείας Β΄ή Γ΄ κατηγορίας επικινδυνότητας», τα οποία είναι διάρκειας 35 ωρών (7 ημέρες κατάρτιση) και 10 ωρών (2 ημέρες κατάρτιση) αντίστοιχα, υποβάλλονται στο Υπουργείο Εργασίας – Διεύθυνση Δ9. Στο τέλος του σεμιναρίου, εκδίδεται η Βεβαίωση Επιμόρφωσης σε διάστημα 10 ημερών. Μόλις εκδοθεί η Βεβαίωση Επιμόρφωσης, θα μπορεί να δηλωθεί ο ίδιος εργοδότης ως τεχνικός ασφαλείας και παράλληλα να διακόψει τη σύμβαση ανάθεσης καθηκόντων τεχνικού ασφαλείας. Ο εργοδότης – επιχείρηση μέχρι να αποκτήσει τη Βεβαίωση Επιμόρφωσης, θα πρέπει να αναθέσει τα καθήκοντα του Τεχνικού Ασφαλείας ή σε εξωτερικό συνεργάτη ή σε εξωτερικές υπηρεσίες προστασίας και πρόληψης (ΕΞΥΠΠ).
Εκπαίδευση Εργοδοτών και Εργαζομένων για την Άσκηση Καθηκόντων Τεχνικού Ασφάλειας
Η υγεία και η ασφάλεια των εργαζομένων αποτελεί βασική υποχρέωση κάθε εργοδότη. Η ισχύουσα νομοθεσία προβλέπει την υποχρέωση των επιχειρήσεων να λαμβάνουν τα απαραίτητα μέτρα για την πρόληψη και την αντιμετώπιση των επαγγελματικών κινδύνων και, όπου απαιτείται, να χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες Τεχνικού Ασφάλειας.
Στις επιχειρήσεις που πληρούν τις προβλεπόμενες προϋποθέσεις, ο ίδιος ο εργοδότης μπορεί να αναλάβει τα καθήκοντα του Τεχνικού Ασφάλειας, μετά την απαιτούμενη επιμόρφωση. Τα σχετικά προγράμματα επιμόρφωσης αφορούν επιχειρήσεις Β΄και Γ΄κατηγορίας και καθορίζονται από το ισχύον θεσμικό πλαίσιο.
Αρμοδιότητες Τεχνικού Ασφάλειας
Ο Τεχνικός Ασφάλειας έχει ως βασικό αντικείμενο την πρόληψη των επαγγελματικών κινδύνων και την προστασία της υγείας και της ασφάλειας των εργαζομένων.
Ενδεικτικά, στις αρμοδιότητές του περιλαμβάνονται:
Η τακτική επιθεώρηση των θέσεων εργασίας από πλευράς υγείας και ασφάλειας.
Ο εντοπισμός παραλείψεων ή κινδύνων και η υπόδειξη κατάλληλων μέτρων αντιμετώπισής τους.
Η επίβλεψη της εφαρμογής των μέτρων υγείας και ασφάλειας.
Η καθοδήγηση και ενημέρωση των εργαζομένων σχετικά με την πρόληψη των επαγγελματικών κινδύνων.
Η συμβολή στην εκπαίδευση των εργαζομένων σε θέματα υγείας και ασφάλειας στην εργασία.
Γραπτή Εκτίμηση Επαγγελματικού Κινδύνου
Κάθε εργοδότης οφείλει να διαθέτει Γραπτή Εκτίμηση Επαγγελματικού Κινδύνου, στην οποία εξετάζονται συστηματικά οι κίνδυνοι που συνδέονται με τις δραστηριότητες της επιχείρησης.
Κόστος Συμμετοχής
Πρόγραμμα Γ΄ Κατηγορίας: 70€
Πρόγραμμα Β΄ Κατηγορίας: 130€
Επενδύστε στην ασφάλεια της επιχείρησής σας
Η σωστή ενημέρωση και εκπαίδευση συμβάλλει ουσιαστικά στην πρόληψη των επαγγελματικών κινδύνων, στην προστασία των εργαζομένων και στη συμμόρφωση της επιχείρησης με τις υποχρεώσεις που προβλέπει η νομοθεσία.
Ενημερωθείτε για τα διαθέσιμα προγράμματα και εξασφαλίστε τη συμμετοχή σας.
Εκδήλωση Ενδιαφέροντος:
Υγιεινή & Ασφάλεια Τροφίμων (ΕΦΕΤ)
Το ΚΕΚ10 – ΚΔΒΜ ΠΑΛΛΗΝΗΣ σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), υλοποιεί προγράμματα κατάρτισης Επιπέδου 1 «Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων» (σεμινάριο ΕΦΕΤ). Ο ΕΦΕΤ καθορίζει το ελάχιστο περιεχόμενο των προγραμμάτων, εγκρίνει και ελέγχει την υλοποίησή τους, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα, διενεργεί τη διαδικασία αξιολόγησης και εκδίδει τις σχετικές βεβαιώσεις κατάρτισης (πιστοποιητικά).
Το ανωτέρω πρόγραμμα στοχεύει στη μετάδοση γενικών και βασικών γνώσεων για την ορθή εφαρμογή κατάλληλων πρακτικών – χειρισμών κατά την παραγωγή, επεξεργασία, αποθήκευση, μεταφορά, διακίνηση, διάθεση ασφαλών τροφίμων και την ορθή κατανόηση των υποχρεωτικών, από το νόμο και την τρέχουσα επιστημονική τεχνογνωσία, πρακτικών για την υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων.
Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 14708/17-08-2007 (ΦΕΚ Β’ 1616), οι επιχειρήσεις τροφίμων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων, έχουν υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το προσωπικό τους (σεμινάριο ΕΦΕΤ), που ασχολείται με χειρισμό τροφίμων, βάσει διαδικασίας που περιγράφεται στην Υπουργική Απόφαση και σύμφωνα με τον κανονισμό 852/2004 της Ε.Ε.
Το ΚΕΚ10-ΚΔΒΜ ΠΑΛΛΗΝΗΣ, ανταποκρινόμενο στις αυξανόμενες ανάγκες του εργατικού δυναμικού της χώρας, αναλαμβάνει την οργάνωση και την πραγματοποίηση προγραμμάτων κατάρτισης (σεμινάριο ΕΦΕΤ), με παρακολούθηση δια ζώσης (σε τάξη) και εξ αποστάσεως (e-learning), που εξασφαλίζουν την επιτυχία στις εξετάσεις του ΕΦΕΤ για τη λήψη του πιστοποιητικού. Οι προδιαγραφές του προγράμματος είναι οι εξής:
- Κάθε πρόγραμμα κατάρτισης έχει διάρκεια 8 – 10 ώρες και καλύπτει πλήρως όλες τις θεματικές ενότητες που απαιτούνται για την επιτυχή συμμετοχή στις εξετάσεις πιστοποίησης.
- Το ωράριο παρακολούθησης είναι πρωινό ή απογευματινό, ώστε να συνδυάζεται με το ωράριο εργασίας των καταρτιζόμενων.
- Οι εκπαιδευτές του προγράμματος κατάρτισης ανήκουν στο μητρώο εκπαιδευτών προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων του ΕΦΕΤ.
- Η διδακτέα ύλη είναι εγκεκριμένη από τον ΕΦΕΤ.
- Με την εγγραφή δίνεται βεβαίωση συμμετοχής.
- Μετά το πέρας του προγράμματος κατάρτισης εκδίδεται βεβαίωση παρακολούθησης.
- Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης, οι συμμετέχοντες αποκτούν το δικαίωμα συμμετοχής σε προγραμματισμένες από τον ΕΦΕΤ εξετάσεις για την απόκτηση της πιστοποίησης.
- Τα τμήματα έχουν συνεχείς ενάρξεις, είναι καθημερινά και προσφέρουν υψηλή ποιότητα σπουδών συνδυάζοντας ηλεκτρονικές παρουσιάσεις, παροχή σημειώσεων, κ.λ.π.
Οι ενότητες που περιλαμβάνονται σε κάθε πρόγραμμα κατάρτισης (σεμινάριο ΕΦΕΤ) για την εκπαίδευση του προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων (Επιπέδου 1) είναι συνοπτικά οι εξής:
- Εισαγωγή στην ασφάλεια τροφίμων
- Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών
- Τροφοδηλητηριάσεις και η παρεμπόδιση τους
- Ατομική υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων
- Εργασιακό περιβάλλον
- Πρακτικές καθαρισμού
- Κοινά μιάσματα και έλεγχος αυτών
- Νομοθεσία υγιεινής τροφίμων
Το πρόγραμμα (σεμινάριο ΕΦΕΤ) απευθύνεται σε εργαζόμενους στον κλάδο των επιχειρήσεων τροφίμων, ανεξαρτήτως της παρεχόμενης σχέσης εργασίας εργοδότη-εργαζόμενου (μόνιμοι, συμβασιούχοι εποχικοί υπάλληλοι, κ.λ.π.), καθώς και της ιθαγένειας που κατέχουν. Αφορά άτομα που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή εργάζονται σε εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων.
Το πρόγραμμα αποσκοπεί στη διασφάλιση της ποιότητας, την παραγωγή ασφαλών προϊόντων και την προστασία του καταναλωτή, σύμφωνα με τον Κανονισμό 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την υγιεινή τροφίμων.
Η διάρκεια του προγράμματος είναι 8 – 10 ώρες και πραγματοποιείται σε 2 ημέρες.
Με την εγγραφή σας, παρέχεται άμεσα προσωρινή βεβαίωση συμμετοχής, η οποία σας καλύπτει μέχρι την ημερομηνία υλοποίησης του σεμιναρίου.
