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Formazione di datori di lavoro e dipendenti

I programmi di formazione“Tecnici della sicurezza di categoria B o C”, che prevedono rispettivamente 35 ore (7 giorni di formazione) e 10 ore (2 giorni di formazione), vengono presentati al Ministero del Lavoro – Direzione D9. Al termine del corso e una volta ottenuta l “approvazione da parte del Ministero, il certificato di formazione verrà rilasciato entro 10 giorni. Una volta rilasciato il Certificato di Formazione, lo stesso datore di lavoro può iscriversi come tecnico della sicurezza e allo stesso tempo rescindere il contratto per l” assegnazione delle mansioni di tecnico della sicurezza. Fino a quando il datore di lavoro – azienda non avrà ottenuto il Certificato di Formazione, dovrà delegare i compiti del Tecnico della Sicurezza a un partner esterno o a servizi di protezione e prevenzione esterni (PPS).

Secondo la normativa vigente in materia di sicurezza e salute dei lavoratori, in tutte le aziende, indipendentemente dal settore di attività economica e dal numero di dipendenti, il datore di lavoro ha l’obbligo di fornire ai dipendenti i Servizi di Protezione e Prevenzione, ovvero i servizi di ingegneria della sicurezza. Questo certificato è ora un requisito fondamentale per ogni azienda.

Contenuto del seminario

Il seminario sul tecnico della sicurezza è rivolto a tutti i datori di lavoro. La legislazione stabilisce che ogni datore di lavoro che impiega dipendenti deve avere un responsabile della sicurezza e della salute dei dipendenti sul posto di lavoro / tecnico della sicurezza.
Il tecnico della sicurezza è un consulente del datore di lavoro e dei dipendenti e in generale la sua missione è:

  • (a) ispezionare regolarmente i luoghi di lavoro dal punto di vista della salute e della sicurezza sul lavoro, segnalare al datore di lavoro eventuali mancanze nel rispetto delle misure di salute e sicurezza, proporre misure per affrontarle e supervisionarne l’attuazione.
  • (b) garantire che i lavoratori dell’impresa rispettino le norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro e istruirli su come prevenire i rischi professionali derivanti dal loro lavoro.

Il datore di lavoro è inoltre obbligato ad avere una valutazione scritta dei rischi nella sua azienda, che viene redatta dal tecnico della sicurezza. Nella valutazione scritta dei rischi, viene effettuato e registrato un esame sistematico di tutti gli aspetti di ogni lavoro svolto:

Cosa potrebbe causare danni e pregiudizi.

Se le fonti di rischio possono essere eliminate o meno.

Quali misure di prevenzione e protezione esistono o dovrebbero esistere.

Per determinare le qualifiche del tecnico della sicurezza e calcolare il suo orario di lavoro, le aziende vengono classificate in tre categorie A (rischio elevato), B (rischio medio), C (rischio basso).

Il tempo di impiego del tecnico della sicurezza dipende dal numero di dipendenti e dal rischio dell’azienda.

Il costo di partecipazione è di 70€ per i programmi di Categoria C e di 130€ per i programmi di Categoria B.

Manifestazione di interesse:

Igiene e Sicurezza alimentare (EFET)

Il KEK10 – KDBM PALLINIS, in collaborazione con l’Autorità Unica di Controllo degli Alimenti(EFET), implementa i programmi di formazione di livello 1 "Igiene e sicurezza alimentare" (seminario EFET). Ο  L‘EFET determina il contenuto minimo dei programmi, approva e monitora la loro attuazione in conformità alle disposizioni, svolge il processo di valutazione e rilascia i relativi certificati di formazione.

Il programma sopra descritto mira a trasmettere le conoscenze generali e di base per la corretta applicazione di pratiche appropriate – manipolazione durante la produzione, la lavorazione, lo stoccaggio, il trasporto, la manipolazione, la distribuzione di alimenti sicuri e la corretta comprensione delle pratiche obbligatorie, per legge e per le attuali conoscenze scientifiche, per l’igiene e la sicurezza degli alimenti.

Secondo la Decisione Ministeriale 14708/17-08-2007 (Government Gazette B' 1616), le imprese alimentari che producono, trasformano, immagazzinano, trasportano, distribuiscono o vendono al dettaglio prodotti alimentari o sono impegnate nel commercio al dettaglio, nella distribuzione di prodotti alimentari, vendita al dettaglio di prodotti alimentari, distribuzione di prodotti alimentari, ristorazione e pasticceria o sono laboratori di produzione o trasformazione di prodotti alimentari, hanno l'obbligo di formare tutto il personale (seminario EFET) che si occupa della manipolazione degli alimenti, sulla base della procedura descritta nella decisione ministeriale e in conformità con il Regolamento 852/2004 dell'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare.Ε.

Il KEK10-KDVM PALLINIS, rispondendo alle crescenti esigenze della forza lavoro del paese, si occupa dell'organizzazione e dell'implementazione di programmi di formazione (seminario Efet), con lezioni frontali (in aula) e a distanza (e-learning), che garantiscono il successo negli esami Efet per l'ottenimento del certificato. Le specifiche del programma sono le seguenti:

  • Ogni programma di formazione dura dalle 8 alle 10 ore e copre tutti i moduli necessari per partecipare con successo all'esame di certificazione.
  • Gli orari di frequenza sono mattutini o pomeridiani, in modo da combinarsi con gli orari di lavoro dei tirocinanti.
  • I formatori del programma di formazione appartengono al registro dei formatori del personale del settore alimentare dell'Autorità ellenica per la sicurezza alimentare.
  • Il programma di studi è approvato dall'Autorità ellenica per la sicurezza alimentare.
  • Al momento della registrazione viene rilasciato un certificato di partecipazione.
  • Al termine del programma di formazione viene rilasciato un certificato di partecipazione.
  • Al termine della formazione, i partecipanti hanno diritto a partecipare agli esami previsti dall'Autorità ellenica per la sicurezza alimentare per ottenere la certificazione.
  • Le lezioni hanno aperture continue, sono giornaliere e offrono studi di alta qualità che combinano presentazioni elettroniche, presa di appunti, ecc.

I moduli inclusi in ogni programma di formazione (seminario EFET) per la formazione del personale delle aziende alimentari (Livello 1) sono brevemente i seguenti:

  • Introduzione alla sicurezza alimentare
  • I microrganismi e le loro caratteristiche
  • Le crociate e la loro prevenzione
  • Igiene personale e comportamento degli addetti alla manipolazione degli alimenti
  • Ambiente di lavoro
  • Pratiche di pulizia
  • Miasmi comuni e loro controllo
  • Legislazione sull'igiene alimentare

Il programma (seminario EFET) si rivolge ai lavoratori del settore alimentare, indipendentemente dal rapporto di lavoro previsto (dipendenti a tempo indeterminato, stagionali a contratto, ecc.) e dalla loro nazionalità. Riguarda le persone che producono, trasformano, immagazzinano, conservano, trasportano, distribuiscono prodotti alimentari o sono impegnate nel commercio al dettaglio, nella distribuzione alimentare, nella ristorazione e nella pasticceria o lavorano in laboratori di produzione o trasformazione alimentare.

Il programma mira a garantire la qualità, a produrre prodotti sicuri e a proteggere il consumatore, in conformità con il Regolamento 852/2004 del Parlamento Europeo sull'igiene alimentare.

La durata del programma è di 8-10 ore e si svolge in 2 giorni.

Con l'iscrizione ti verrà fornito subito un certificato di partecipazione temporaneo che ti coprirà fino alla data del seminario.

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