{"id":5303,"date":"2023-09-08T17:00:14","date_gmt":"2023-09-08T14:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/kek10.gr\/formazione-dei-datori-di-lavoro-e-formazione-dei-datori-di-lavoro-i-dipendenti\/"},"modified":"2025-06-02T18:15:16","modified_gmt":"2025-06-02T15:15:16","slug":"formazione-dei-datori-di-lavoro-e-formazione-dei-datori-di-lavoro-i-dipendenti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kek10.gr\/it\/affari\/formazione-dei-datori-di-lavoro-e-formazione-dei-datori-di-lavoro-i-dipendenti\/","title":{"rendered":"Formazione dei datori di lavoro e formazione dei datori di lavoro I dipendenti"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"5303\" class=\"elementor elementor-5303 elementor-593\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7e881c5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7e881c5\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-755b8ba\" data-id=\"755b8ba\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfebbb8 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"cfebbb8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64d18ce elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"64d18ce\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Formazione di datori di lavoro e dipendenti<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bf7d83f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bf7d83f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9cbc8d4\" data-id=\"9cbc8d4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20b6293 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"20b6293\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>I programmi di formazione<strong>\u201cTecnici della sicurezza di categoria B o C<\/strong>\u201d, che prevedono rispettivamente 35 ore (7 giorni di formazione) e 10 ore (2 giorni di formazione), vengono presentati al Ministero del Lavoro \u2013 Direzione D9. Al termine del corso e una volta ottenuta l \u201capprovazione da parte del Ministero, il certificato di formazione verr\u00e0 rilasciato entro 10 giorni. Una volta rilasciato il Certificato di Formazione, lo stesso datore di lavoro pu\u00f2 iscriversi come tecnico della sicurezza e allo stesso tempo rescindere il contratto per l\u201d assegnazione delle mansioni di tecnico della sicurezza. Fino a quando il datore di lavoro \u2013 azienda non avr\u00e0 ottenuto il Certificato di Formazione, dovr\u00e0 delegare i compiti del Tecnico della Sicurezza a un partner esterno o a servizi di protezione e prevenzione esterni (PPS).   <\/p><p>Secondo la normativa vigente in materia di sicurezza e salute dei lavoratori, in tutte le aziende, indipendentemente dal settore di attivit\u00e0 economica e dal numero di dipendenti, il datore di lavoro ha l&#8217;obbligo di fornire ai dipendenti i Servizi di Protezione e Prevenzione, ovvero i servizi di ingegneria della sicurezza. Questo certificato \u00e8 ora un requisito fondamentale per ogni azienda. <\/p><p><strong>Contenuto del seminario<\/strong><\/p><p>Il seminario sul tecnico della sicurezza \u00e8 rivolto a tutti i datori di lavoro. La legislazione stabilisce che ogni datore di lavoro che impiega dipendenti deve avere un responsabile della sicurezza e della salute dei dipendenti sul posto di lavoro \/ <strong>tecnico della sicurezza<\/strong>.<br>Il <strong>tecnico della sicurezza<\/strong> \u00e8 un consulente del datore di lavoro e dei dipendenti e in generale la sua missione \u00e8: <\/p><ul><li>(a) ispezionare regolarmente i luoghi di lavoro dal punto di vista della <strong>salute e della sicurezza sul lavoro<\/strong>, segnalare al datore di lavoro eventuali mancanze nel rispetto delle misure di salute e sicurezza, proporre misure per affrontarle e supervisionarne l&#8217;attuazione.<\/li><li>(b) garantire che i lavoratori dell&#8217;impresa rispettino le norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro e istruirli su come prevenire i rischi professionali derivanti dal loro lavoro.<\/li><\/ul><p>Il datore di lavoro \u00e8 inoltre obbligato ad avere una valutazione scritta dei rischi nella sua azienda, che viene redatta dal tecnico della sicurezza. Nella valutazione scritta dei rischi, viene effettuato e registrato un esame sistematico di tutti gli aspetti di ogni lavoro svolto: <\/p><p>Cosa potrebbe causare danni e pregiudizi.<\/p><p>Se le fonti di rischio possono essere eliminate o meno.<\/p><p>Quali misure di prevenzione e protezione esistono o dovrebbero esistere.<\/p><p>Per determinare le qualifiche del tecnico della sicurezza e calcolare il suo orario di lavoro, le aziende vengono classificate in tre categorie A (rischio elevato), B (rischio medio), C (rischio basso).<\/p><p>Il tempo di impiego del tecnico della sicurezza dipende dal numero di dipendenti e dal rischio dell&#8217;azienda.<\/p><p>Il costo di partecipazione \u00e8 di <strong>70\u20ac <\/strong>per i programmi di Categoria C e di <strong>130\u20ac <\/strong>per i programmi di Categoria B.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8c25a6f\" data-id=\"8c25a6f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64d1624 eael-wpforms-labels-yes eael-wpforms-form-button-custom elementor-widget elementor-widget-eael-wpforms\" data-id=\"64d1624\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"eael-wpforms.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t            <div class=\"eael-contact-form eael-wpforms title-description-hide eael-wpforms-align-default\">\n                                    <div class=\"eael-wpforms-heading\">\n                                                    <h3 class=\"eael-contact-form-title eael-wpforms-title\">\n                                Manifestazione di interesse:                            <\/h3>\n                                                                    <\/div>\n                                <div class=\"wpforms-container \" id=\"wpforms-11\"><form id=\"wpforms-form-11\" class=\"wpforms-validate wpforms-form\" data-formid=\"11\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\" action=\"\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5303\" data-token=\"b3aaf2c9c31d04ffc7a6d6dee5f97a6c\" data-token-time=\"1776954440\"><noscript class=\"wpforms-error-noscript\">Per favore, attiva JavaScript nel tuo browser per completare questo modulo.<\/noscript><div class=\"wpforms-field-container\"><div id=\"wpforms-11-field_0-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-name\" data-field-id=\"0\"><label class=\"wpforms-field-label wpforms-label-hide\" for=\"wpforms-11-field_0\">Nome <span class=\"wpforms-required-label\">*<\/span><\/label><input type=\"text\" id=\"wpforms-11-field_0\" class=\"wpforms-field-large wpforms-field-required\" name=\"wpforms[fields][0]\" placeholder=\"Nome*\" required><\/div><div id=\"wpforms-11-field_17-container\" class=\"wpforms-field 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programmi di formazione di livello 1 \"Igiene e sicurezza alimentare\" (seminario EFET). \u039f &nbsp;L<a href=\"http:\/\/www.efet.gr\/\">&#8216;EFET<\/a> determina il contenuto minimo dei programmi, approva e monitora la loro attuazione in conformit\u00e0 alle disposizioni, svolge il processo di valutazione e rilascia i relativi certificati di formazione.<\/p><p><span style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit; background-color: var(--ast-global-color-4); color: var(--ast-global-color-3);\">Il programma sopra descritto mira a trasmettere le conoscenze generali e di base per la corretta applicazione di pratiche appropriate \u2013 manipolazione durante la produzione, la lavorazione, lo stoccaggio, il trasporto, la manipolazione, la distribuzione di alimenti sicuri e la corretta comprensione delle pratiche obbligatorie, per legge e per le attuali conoscenze scientifiche, per l&#8217;igiene e la sicurezza degli alimenti.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-565e3c5 align-at-left elementor-widget elementor-widget-uael-faq\" data-id=\"565e3c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"uael-faq.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div id='uael-faq-wrapper-905' class=\"uael-faq-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"uael-faq-container uael-faq-layout-accordion\" data-layout=\"accordion\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"uael-accordion-8627082\" class=\"uael-faq-accordion\" role=\"tablist\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class= \"uael-accordion-title\" aria-expanded=\"false\" role=\"tab\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon uael-accordion-icon-left\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-angle-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-angle-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-question-8627082 uael-question-span\" tabindex=\"0\" id=\"uael-faq-1-69ea1702adcf1\">Informazioni generali<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uael-accordion-content\" role=\"tabpanel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span><p style=\"font-weight: 400;\">Secondo la Decisione Ministeriale 14708\/17-08-2007 (Government Gazette B' 1616), le imprese alimentari che producono, trasformano, immagazzinano, trasportano, distribuiscono o vendono al dettaglio prodotti alimentari o sono impegnate nel commercio al dettaglio, nella distribuzione di prodotti alimentari, vendita al dettaglio di prodotti alimentari, distribuzione di prodotti alimentari, ristorazione e pasticceria o sono laboratori di produzione o trasformazione di prodotti alimentari, hanno l'obbligo di formare tutto il personale (seminario EFET) che si occupa della manipolazione degli alimenti, sulla base della procedura descritta nella decisione ministeriale e in conformit\u00e0 con il Regolamento 852\/2004 dell'Autorit\u00e0 Europea per la Sicurezza Alimentare.\u0395.<\/p><p> <\/p><p style=\"font-weight: 400;\">Il KEK10-KDVM PALLINIS, rispondendo alle crescenti esigenze della forza lavoro del paese, si occupa dell'organizzazione e dell'implementazione di programmi di formazione (seminario Efet), con lezioni frontali (in aula) e a distanza (e-learning), che garantiscono il successo negli esami <a href=\"http:\/\/www.efet.gr\/\">Efet<\/a> per l'ottenimento del certificato. Le specifiche del programma sono le seguenti: <\/p><ul style=\"font-weight: 400;\"><li>Ogni programma di formazione dura dalle 8 alle 10 ore e copre tutti i moduli necessari per partecipare con successo all'esame di certificazione.  <\/li><li>Gli orari di frequenza sono mattutini o pomeridiani, in modo da combinarsi con gli orari di lavoro dei tirocinanti.<\/li><li>I formatori del programma di formazione appartengono al registro dei formatori del personale del settore alimentare dell'<a href=\"http:\/\/www.efet.gr\/\">Autorit\u00e0 ellenica per la sicurezza alimentare.<\/a><\/li><li>Il programma di studi \u00e8 approvato dall'<a href=\"http:\/\/www.efet.gr\/\">Autorit\u00e0 ellenica per la sicurezza alimentare<\/a>.<\/li><li>Al momento della registrazione viene rilasciato un certificato di partecipazione.<\/li><li>Al termine del programma di formazione viene rilasciato un certificato di partecipazione.<\/li><li>Al termine della formazione, i partecipanti hanno diritto a partecipare agli esami previsti dall'<a href=\"http:\/\/www.efet.gr\/\">Autorit\u00e0 ellenica per la sicurezza alimentare<\/a> per ottenere la certificazione.<\/li><li>Le lezioni hanno aperture continue, sono giornaliere e offrono studi di alta qualit\u00e0 che combinano presentazioni elettroniche, presa di appunti, ecc.<\/li><\/ul><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"uael-accordion-02f55a5\" class=\"uael-faq-accordion\" role=\"tablist\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class= \"uael-accordion-title\" aria-expanded=\"false\" role=\"tab\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon uael-accordion-icon-left\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-angle-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-angle-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-question-02f55a5 uael-question-span\" tabindex=\"0\" id=\"uael-faq-2-69ea1702add11\">Moduli didattici<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uael-accordion-content\" role=\"tabpanel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span><p style=\"font-weight: 400;\">I moduli inclusi in ogni programma di formazione (seminario EFET) per la formazione del personale delle aziende alimentari (Livello 1) sono brevemente i seguenti:<\/p><p style=\"font-weight: 400;\"> <\/p><ul style=\"font-weight: 400;\"><li>Introduzione alla sicurezza alimentare<\/li><li>I microrganismi e le loro caratteristiche<\/li><li>Le crociate e la loro prevenzione<\/li><li>Igiene personale e comportamento degli addetti alla manipolazione degli alimenti<\/li><li>Ambiente di lavoro<\/li><li>Pratiche di pulizia<\/li><li>Miasmi comuni e loro controllo<\/li><li>Legislazione sull'igiene alimentare  <\/li><\/ul><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"uael-accordion-a7b5c3c\" class=\"uael-faq-accordion\" role=\"tablist\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class= \"uael-accordion-title\" aria-expanded=\"false\" role=\"tab\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon uael-accordion-icon-left\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-angle-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-angle-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-question-a7b5c3c uael-question-span\" tabindex=\"0\" id=\"uael-faq-3-69ea1702add23\">A chi si rivolge<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uael-accordion-content\" role=\"tabpanel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span><p>Il programma (seminario EFET) si rivolge ai lavoratori del settore alimentare, indipendentemente dal rapporto di lavoro previsto (dipendenti a tempo indeterminato, stagionali a contratto, ecc.) e dalla loro nazionalit\u00e0. Riguarda le persone che producono, trasformano, immagazzinano, conservano, trasportano, distribuiscono prodotti alimentari o sono impegnate nel commercio al dettaglio, nella distribuzione alimentare, nella ristorazione e nella pasticceria o lavorano in laboratori di produzione o trasformazione alimentare.   <\/p><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"uael-accordion-13c7d51\" class=\"uael-faq-accordion\" role=\"tablist\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class= \"uael-accordion-title\" aria-expanded=\"false\" role=\"tab\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon uael-accordion-icon-left\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-angle-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-angle-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-question-13c7d51 uael-question-span\" tabindex=\"0\" id=\"uael-faq-4-69ea1702add32\">Obiettivi<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uael-accordion-content\" role=\"tabpanel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span><p>Il programma mira a garantire la qualit\u00e0, a produrre prodotti sicuri e a proteggere il consumatore, in conformit\u00e0 con il Regolamento 852\/2004 del Parlamento Europeo sull'igiene alimentare.<\/p><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"uael-accordion-6a70949\" class=\"uael-faq-accordion\" role=\"tablist\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class= \"uael-accordion-title\" aria-expanded=\"false\" role=\"tab\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon uael-accordion-icon-left\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-angle-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-angle-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"uael-question-6a70949 uael-question-span\" tabindex=\"0\" id=\"uael-faq-5-69ea1702add41\">Tempo Durata<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uael-accordion-content\" role=\"tabpanel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span><p style=\"font-weight: 400;\">La durata del programma \u00e8 di 8-10 ore e si svolge in 2 giorni.<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Con l'iscrizione ti verr\u00e0 fornito subito un certificato di partecipazione temporaneo che ti coprir\u00e0 fino alla data del seminario.<\/span><\/p><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8d86303 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